علوم نهم صفحه 171

پاسخ فعالیت صفحه 171 علوم نهم

در آزمایشی جوجه‌های تازه از تخم درآمده را به دو گروه تقسیم کردند. گروه یک را با غذای بدون باکتری و گروه دوم را با غذایی تغذیه کردند که باکتری‌های مفید داشت. بعد از مدتی به هر دو گروه، نوعی باکتری دادند که باعث بیماری روده‌ای می‌شود. نمودارهای زیر تعداد باکتری‌های مضر را در دو گروه نشان می‌دهد. محور عمودی تعداد باکتری‌ها و محور افقی زمان را نشان می‌دهد.

پرسش الف) این دو نمودار را با هم مقایسه کنید.

پاسخ:

جوجه‌ای که با در غذای آن باکتری مفید باشد پس از ورود باکتری مضر به بدنش، بین باکتری مفید و مضررقابت صورت می‌گیرد و اگر باکتری مفید پیروز شود تعداد باکتری مضر کاهش می‌یابد و این به نفع جوجه‌هاست.

پرسش ب) امروزه به بعضی خوراکی‌ها زیست‌یار (پروبیوتیک)، مثل ماست و پنیر باکتری‌های مفید اضافه می‌کنند. با توجه به این نمودارها، این خوراکی‌ها چه نقشی در سلامت انسان دارند؟

پاسخ:

رقابت بین باکتری‌های مفید ماست و باکتری‌های مضر که وارد بدن ما می‌شود به نفع ما است و کم‌تر بیمار می‌شویم.