علوم هشتم صفحه 11
پاسخ آزمایش کنید صفحه 11 علوم هشتم
مواد و وسایل
قرص جوشان (ویتامین C)، آب، لیوان پلاستیکی، دماسنج، گیره و پایه
روش اجرا
سوال 1: 
حجم یک لیوان پلاستیکی را با آب پُر کنید و دمای آب را اندازه بگیرید.
سوال 2: دو عدد قرص جوشان درون لیوان بیندازید و منتظر بمانید تا در آب حل شود.
حال دمای محتویات درون لیوان را با دماسنج اندازه بگیرید. از این آزمایش چه نتیجهای میگیرید؟
پاسخ:
تغییرات شیمیایی و فیزیکی با تغییرات در انرژی شیمیایی مواد همراه است. حل شدن قرصهای جوشان در آب یک تغییر شیمیایی است که دی اکسید کربن CO2 تولید میکند. در این آزمایش، دما پس از حل شدن قرص جوشان کاهش مییابد. واکنش گرمازا (از 25 درجه به 22 درجه)
پاسخ فکر کنید صفحه 11 علوم هشتم
سوال: هر یک از شکلهای زیر، یک تغییر شیمیایی یا فیزیکی را نشان میدهد.
الف) میخ آهنی در محلول کات کبود
ب) آزمایش کوه آتشفشان
پ) جوشیدن آب
ت) تخممرغ در سرکه
سوال: با توجه به آنها مشخص کنید:
الف) کدام تغییر(ها) فیزیکی و کدام تغییر(ها) شیمیاییاند؟
پاسخ:
جوشیدن آب تغییر فیزیکی و مابقی تغییرات، شیمایی میباشند.
ب) چه شواهدی نشاندهنده تغییر شیمیاییاند؟
پاسخ:
1- تولید مواد و رنگ جدید مانند تغییر میخ های آهنی به رنگ مسی در محلول مس سولفات یا کات کبود.
2- تولید نور ، گرما و جرقه ، مانند آزمایش کوه آتشفشان
3- تولید گاز، مانند تولید گاز دی اکسید کربن از حل شدن تخم مرغ در سرکه
4- تولید شدن مواد جدید و …
